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¥3,000 • ¥4,000
Atsuta Houraiken Matsuzakaya あつた蓬莱軒 松坂屋店
Das Atsuta Houraiken Aalrestaurant wurde erstmals im Jahr 1873 eröffnet, und sie haben den Geschmack bis heute bewahrt. Sie betreiben vier Restaurants, aber wir möchten Ihnen gerne das Restaurant auf der 10. Etage des Matsuzakaya Kaufhauses in Nagoya vorstellen, um Ihnen den Besuch dieser Stadt zu erleichtern. Vor vielen Jahren haben sie die "hitsumabushi" Schüssel kreiert, handgefertigt von einem lokalen Meister, hergestellt aus japanischen Kastanien, um den Aal zu servieren. Die Fähigkeite ... n der Köche beschränken sich nicht nur auf das Kochen, sondern auch darauf, die höchste Qualität des Aals auszuwählen und ihn dann über spezieller Holzkohle namens "Binchotan" zu grillen. Nach dem Grillen fügen die Köche ihre geheime Rezeptsauce hinzu, die sie bei der Eröffnung verwendeten, und fügen nach und nach neue frische Saucen hinzu, um den Geschmack so gut wie den originalen (vor 140 Jahren) zu machen. Wenn Sie Ihr Aalgericht erhalten, werden sie Ihnen auch Anweisungen geben, wie Sie es am besten genießen können. HINWEIS: Nach Ihrer Bestellung beginnen sie mit der Zubereitung Ihres frischen Gerichts, was unter der Woche in der Regel etwa 30 Minuten und am Wochenende 60-90 Minuten dauert.
Info
- Art der Speisen
Aal, Unagi - Preise
lunch ¥3,000, dinner ¥4,000 - Menü übersetzt in
Chinesisch, Englisch, Koreanisch - Kapazität
100 Sitzplätze - Zahlungssysteme
Bargeld, Kreditkarte - Funktionen
Zeitplan
lunch
Von: 11:00
Zu: 14:30
Letzte Bestellung: 14:00
Durchschnittliche Wartezeit: Nach Ihrer Bestellung dauert es an Wochentagen ungefähr 30 Minuten und an Wochenenden 60-90 Minuten.
Geschlossen: Unregelmäßige Tage.
dinner
Von: 16:30 (Samstag, Sonntag , Feiertag 14:30)
Zu: 20:30
Letzte Bestellung: 19:30
Durchschnittliche Wartezeit: Nach Ihrer Bestellung dauert es werktags etwa 30 Minuten und am Wochenende 60-90 Minuten.
Geschlossen: Unregelmäßige Tage.
| Von | Zu | Letzte Bestellung | Durchschnittliche Wartezeit | Geschlossen | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:30 | 14:00 | Nach Ihrer Bestellung dauert es an Wochentagen ungefähr 30 Minuten und an Wochenenden 60-90 Minuten. | Unregelmäßige Tage |
| dinner | 16:30 (Samstag, Sonntag , Feiertag 14:30) | 20:30 | 19:30 | Nach Ihrer Bestellung dauert es werktags etwa 30 Minuten und am Wochenende 60-90 Minuten. | Unregelmäßige Tage |
