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Daikoku

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¥1,000

Daikoku 大黒

Name: Daikoku
Address: 2-2-7 Dotonbori, Chuo Ward, Osaka, Dotonbori, Chuo Ward, Osaka
Telephone: 06-6211-1101
Price range: $$

Daikoku ist ein Restaurant, das auf Kayaku-Reis spezialisiert ist. Es handelt sich um Reis, der in Brühe gekocht und mit getrocknetem Seetang gewürzt wird (je nach Stil kann er Fleisch, Fisch usw. enthalten). Das Ergebnis ist ein geschmeidiger, leicht salziger Reis, der perfekt zu Beilagen passt. Sie haben ein Grundmenü aus Reis, Fisch, Miso-Suppe und zwei Beilagen zur Auswahl für 1000 Yen. Sie können auch Gerichte nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Fische wie Dorade und Lachs können gegril ... lt oder gekocht werden. Es wird dringend empfohlen, Tamago Onsen (halbgekochtes Ei) zu bestellen, das perfekt zu salzigem Reis passt. Das Restaurant wurde 1905 gegründet und ist seit Generationen in Osaka bekannt. Es befindet sich in einer kleinen Gasse nördlich von Nanba. Beim Betreten des Ortes strömt einem ein angenehmer Duft entgegen und es herrscht eine ruhige Atmosphäre von Holz, das im Laufe der Jahre gealtert ist. Definitiv ein leckeres Erlebnis an einem beliebten Ort für Speisen aus dem frühen 20. Jahrhundert.