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Honkaku Teuchi Udon Okasen 本格手打うどん おか泉
Seit ihrer Eröffnung im Jahr 1992 stellen sie die besten Sanuki-Udon her, die typisch für Kagawa sind. Viele Udon-Liebhaber pilgern zu diesem berühmten Ort in der Gegend von Utazucho. Mehl, Wasser und Salz sind die einzigen Zutaten. Entscheidend ist das Kneten, das alle vier Stunden bis zu fünfmal durchgeführt wird. Auch die Luftfeuchtigkeit, Temperatur und Stärke des Knetens sind wichtig. Am beliebtesten ist das Hiya-ten Udon mit zwei großen Tempura-Garnelen. Die Preise sind sehr vernün ... ftig. Es ist ein großartiger Ort für Sanuki-Udon, wenn Sie es noch nie probiert haben.
Zeitplan
lunch
Von: 11:00 (Wochenende 10:45)
Zu: 14:30
Letzte Bestellung: 14:30
Durchschnittliche Wartezeit: Ab 30 Minuten (Wochenende)
Geschlossen: Montag, Dienstag.
dinner
Von: 14:30
Zu: 20:00
Letzte Bestellung: 20:00
Durchschnittliche Wartezeit: Ab 30 Minuten (Wochenenden)
Geschlossen: Montag, Dienstag.
| Von | Zu | Letzte Bestellung | Durchschnittliche Wartezeit | Geschlossen | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 (Wochenende 10:45) | 14:30 | 14:30 | Ab 30 Minuten (Wochenende) | Montag, Dienstag |
| dinner | 14:30 | 20:00 | 20:00 | Ab 30 Minuten (Wochenenden) | Montag, Dienstag |
