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¥10,000 ¥20,000

Kokyu 弧玖

Kokyu / 弧玖

Kokyu ist ein Kaiseki-Restaurant, das etwa fünf Minuten vom Bahnhof Demachiyanagi entfernt liegt. In einer Bar mit Platz für neun Personen bereitet Chef Maeda eine sanfte und zarte Mahlzeit zu. Die Zutaten sind saisonal, daher variiert das Menü im Laufe des Jahres. Es ist nie dasselbe. Es werden immer die besten Materialien wie Kagoshima-Rindfleisch oder Blauflossen-Thunfisch ausgewählt. Gemäß den Regeln des Kaiseki bietet es ein Menü aus neun Gerichten plus Dessert, das geschmacklich und ... in der Textur gut ausgewogen ist. Die Highlights sind die Suppe, der Hotpot oder das Sashimi. Tatsächlich enttäuscht kein Gericht. Die Präsentation ist wunderbar mit natürlichen Elementen wie Blättern oder Blumen. Es werden Behälter wie Holzkäfige, Keramiköfen oder lackierte Boxen mit Bändern verwendet. Es ist ratsam, frühzeitig zu reservieren. Hinweis: 15 % Servicegebühr. 5 % Gebühr für Kreditkartenzahlung.

Info

  • Art der Speisen
    Kaiseki
  • Preise
    lunch ¥10,000, dinner ¥20,000
  • Menü übersetzt in
    Englisch
  • Kapazität
    15 Sitzplätze
  • Zahlungssysteme
    Bargeld, Kreditkarte
  • Funktionen
    Kostenlose Reservierung
    Nur mit Reservierung. Öffnung 2 Monate im Voraus, Stornierung: mindestens 48 Stunden im Voraus.

Zeitplan

lunch

Von: 11:30
Zu: 14:30
Letzte Bestellung: 13:00
Durchschnittliche Wartezeit: Nur mit Reservierung
Geschlossen: Montag.

dinner

Von: 18:00
Zu: 21:30
Letzte Bestellung: 19:30
Durchschnittliche Wartezeit: Nur mit Reservierung
Geschlossen: Montag.