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¥1,500 • ¥8,500
Kyokushi Rokuhara Akasaka 六波羅 （ろくはら）
Kyokushi Rokuhara ist ein Kyoto-Stil kushikatsu (gebackene und panierte Spieße). Verwendet werden nur frische saisonale Zutaten wie Fisch, Gemüse und Fleisch. Das Geheimnis liegt im "koromo" (Panade) und der Frittiertechnik, die die Spieße leicht und knusprig macht, ohne den Geschmack der stets ausgezeichneten Zutaten zu beeinträchtigen. Zum Mittagessen ist es sehr voll und es gibt nur ein Menü mit 8 Spießen, Miso-Suppe, Salat und Reis. Zum Abendessen können Sie à la carte aus einer Ausw ... ahl von 36 Spießen wählen oder das Empfehlungsmenü des Küchenchefs "Omakase" bestellen, bei dem die Spieße vor Ihren Augen einzeln zubereitet werden. Jeder einzelne Kushiage-Spieß wird in bestmöglichen Bedingungen paniert und frittiert serviert. Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss eines Geschäftsgebäudes im Büroviertel Akasaka Mitsuke.
Info
- Art der Speisen
Andere - Preise
lunch ¥1,500, dinner ¥8,500 - Menü übersetzt in
Englisch - Kapazität
66 Sitzplätze - Zahlungssysteme
Bargeld, Kreditkarte - Funktionen
Kostenlose Reservierung
Abendessen nur mit Reservierung. Mindestens 2-3 Wochen im Voraus. Stornierung mindestens 72 Stunden im Voraus.
Zeitplan
lunch
Von: 11:30
Zu: 14:00
Letzte Bestellung: 13:30
Durchschnittliche Wartezeit: Etwa 15 Minuten
Geschlossen: Sonntag, Feiertage , Obon-Sommerferien.
dinner
Von: 17:30
Zu: 22:00 (Samstag 21:00)
Letzte Bestellung: 21:30 (Samstag 20:30)
Durchschnittliche Wartezeit: Nur mit Reservierung
Geschlossen: Sonntag, Feiertage , Obon Sommerferien.
| Von | Zu | Letzte Bestellung | Durchschnittliche Wartezeit | Geschlossen | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 14:00 | 13:30 | Etwa 15 Minuten | Sonntag, Feiertage , Obon-Sommerferien |
| dinner | 17:30 | 22:00 (Samstag 21:00) | 21:30 (Samstag 20:30) | Nur mit Reservierung | Sonntag, Feiertage , Obon Sommerferien |
