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¥14,000

Liberty Ribatei 真

Liberty Ribatei / 真

Yakitori Liberty Ribatei ist ein Familienrestaurant, das vor 70 Jahren in Fukutomicho, einem Wohnviertel in Yokohama, eröffnet wurde und einen lokalen Geschmack hat, der sich sehr von den touristischen Gegenden Minato-mirai oder Chinatown unterscheidet. Der Chef, Tomotsugu Sakakiba, in der dritten Generation, grillt seine Spieße mit der Erfahrung von 20 Jahren. Es gibt nur ein Omakase-Menü oder "Empfehlung des Kochs". Der Meister serviert seine Spieße und andere Köstlichkeiten, bis Sie zufr ... ieden sind oder die erwartete Zeit abgelaufen ist. Sie müssen sich also nur um die Getränkebestellung kümmern und genießen. Normalerweise beginnt es mit einem Kawa (knusprige Hähnchenhaut), gefolgt von verschiedenen Yakitori-Spezialitäten wie Hühnchenteilen, Gemüse und anderen Fleischspießen. Bei Liberty mögen sie es, mit ihrem charakteristischen gebratenen Reis (Chahan) abzuschließen, gewürzt mit hausgemachtem Currypulver. Sie können auch aus einer großen Auswahl an Sakes wählen. Sie können nur mit einer zuvor getätigten Reservierung dort essen, die kostenlos ist, wenn Sie Mitglied des Japan Gourmet Pass sind.

Info

  • Art der Speisen
    Yakitori
  • Preise
    dinner ¥14,000
  • Menü übersetzt in
    Englisch
  • Kapazität
    23 Sitzplätze
  • Zahlungssysteme
    Bargeld
  • Funktionen
    Kostenlose Reservierung
    Abendessen nur mit Reservierung. Mindestens 14 Tage im Voraus. Stornierung mindestens 72 Stunden im Voraus.

Zeitplan

dinner

Von: 17:00
Zu: 22:00
Letzte Bestellung: 21:30
Durchschnittliche Wartezeit: Nur mit Reservierung
Geschlossen: Mittwoch.