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Sushi Dokoro Kihara

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¥6,000 • ¥10,000

Sushi Dokoro Kihara 鮨処木はら

Name: Sushi Dokoro Kihara
Address: 2-1-2 Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido, Yunokawacho, Hakodate, Hokkaido
Telephone: 0138-57-8825
Price range: $$

Sushi Dokoro Kihara ist ein ganz besonderes Sushi-Restaurant, das kürzlich im Michelin-Führer aufgenommen wurde. Hakodate-Stil Sushi, basierend auf dem traditionellen Edomae. Frische Produkte werden täglich aus der Heimatstadt des Kochs, Minami Kayabecho, geliefert. Wenn Sie Glück haben, probieren Sie die lokale Spezialität des saisonalen Thunfischs, der von September bis Dezember in der Tsugaru-Straße gefangen wird. Außerdem ist ihre fabelhafte Auswahl an Sakes hervorzuheben, die perfekt ... zu den Gerichten passen. Shigenobu Chihara begann im Alter von 15 Jahren als Lehrling, mit 34 Jahren eröffnete er sein eigenes Restaurant und verliebte sich dann in den aktuellen Standort direkt an der Tsuragu-Straße. Hier können Sie eine spektakuläre Landschaft genießen. An klaren Tagen können Sie die Spitze der Insel Honshu direkt vor sich sehen. Hochwertiges Sushi zu einem sehr vernünftigen Preis. Kinder sind im Restaurant nicht erlaubt. Um den Ort zu besuchen, wird dringend empfohlen, den kostenlosen Reservierungsservice von Japan Gourmet Pass zu nutzen.

Info

Art der Speisen
Sushi
Preise
lunch ¥6,000, dinner ¥10,000
Menü übersetzt in
Englisch
Kapazität
36 Sitzplätze
Zahlungssysteme
Bargeld, Kreditkarte
Funktionen
Kostenlose Reservierung
Reservierung mindestens 48 Stunden im Voraus. Stornierung mindestens 24 Stunden im Voraus.