Tempura Yokota 天冨良 よこ田

Tempura Yokota ist ein ausgezeichnetes Restaurant, unprätentiös, aber effektiv ohne die üblichen exorbitanten Preise für die gebotene Qualität bei Yokota. Modern im Kochstil und in der Holzdekoration, die die angemessene Wärme der traditionellen japanischen Restaurants bietet. Seit den 80er Jahren geöffnet, hat es kürzlich den aktuellen Standort gewechselt. Frische Produkte, Meeresfrüchte und Gemüse, unverzichtbar für jede gute Tempura. Täglich vom Toyosu-Markt von Herrn Yokota selbs ...Mehr anzeigen t gekauft. Es gibt nur Omakase-Kurse (Empfehlungen des Küchenchefs). Normalerweise beginnt die Tempura-Erfahrung mit dem Kopf der Garnele, gefolgt von einem großen Körper (kuruma ebi), Kisu (Weißfisch), Jakobsmuscheln, Shiitake (lokale Pilze), Aal, Aubergine und anderen saisonalen Produkten wie Bambussprossen im Frühling oder Ginkonüsse im Herbst. Jedes Stück Tempura wird delikat einzeln serviert, mit einem leichten und aromatischen Teig. Sie können mit Salz, Currypulver gewürzt oder in Tentsuyu-Suppe mit geriebenem Rettich getaucht werden. Der Chef wird Ihnen jederzeit den besten Weg zeigen, jeden Bissen zu essen. Das Restaurant befindet sich im 3. Stock des Gebäudes Patio Azabu Juban II, nicht weit vom Bahnhof Azabu Juban entfernt.