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Informationen
Zeitplan

¥30,000

Towa 常

Name: Towa
Address: 4-11-25 Nishi Azabu, Minato City, Tokyo, Modernform Nishiazabu BLDG 2F, Nishi Azabu, Minato City, Tokyo
Telephone: 03-6433-5680
Price range: $$

Südlich des Kaiserpalasts und zehn Minuten vom Bahnhof Hiroo entfernt finden Sie Towa. Dieses Kappo Kaiseki Küchenrestaurant befindet sich im zweiten Stock des Modernform Nishiazabu Gebäudes. Chef Takaaki Tsuneyasu ist leidenschaftlich für Wagyu-Rindfleisch. Er wählt nur die besten Fleischsorten aus ganz Japan, vom besten Kobe-, Sendai- oder Hitachi-Rindfleisch, um seine Gerichte zuzubereiten. Mit einer erfahrenen und raffinierten Technik schlägt er elegante und originelle Kreationen vor. ... Er kombiniert verschiedene Kochtechniken, um das Beste aus jedem Gericht herauszuholen und eine Vielzahl von Aromen und Texturen zu bieten. Das Menü ist im Omakase-Stil, was bedeutet, dass das Menü vollständig auf der Empfehlung des Kochs und den besten saisonalen Zutaten basiert. Es besteht aus neun Gerichten und Desserts, wobei Fleisch das Hauptgericht ist. Überraschenderweise wird es jedoch mit einem ausgezeichneten saisonalen Fisch mit Gemüse ergänzt. Das Menü ändert sich täglich je nach Verfügbarkeit der Produkte, aber es wird auf jeden Fall immer großartig sein. Die Preisspanne entspricht der ausgezeichneten Qualität der Mahlzeiten, die von Towa angeboten werden.

Info

Art der Speisen
Andere, Kaiseki
Preise
dinner ¥30,000
Menü übersetzt in
Speisekarte des Chefkochs
Kapazität
14 Sitzplätze
Zahlungssysteme
Bargeld, Kreditkarte
Funktionen
Kostenlose Reservierung
Reservierung mindestens 96 Stunden im Voraus. Stornierung mindestens 36 Stunden im Voraus.