Beli Pass

Hanya pengguna dengan Gourmet Pass yang bisa melihat informasi detail tentang restoran dan lokasi.

Atau Masuk

¥3,000 ¥4,000

Atsuta Houraiken Matsuzakaya あつた蓬莱軒 松坂屋店

Atsuta Houraiken Matsuzakaya / あつた蓬莱軒 松坂屋店

Atsuta Houraiken eel pertama kali dibuka pada tahun 1873 dan mereka telah mempertahankan citarasa hingga saat ini. Mereka memiliki empat restoran tetapi kami ingin memperkenalkan salah satunya yang berada di lantai 10 pusat perbelanjaan Matsuzakaya di Nagoya untuk kenyamanan Anda saat mengunjungi kota ini. Beberapa tahun yang lalu, mereka menciptakan mangkuk "hitsumabushi" yang dibuat oleh seorang ahli lokal, terbuat dari kastanye Jepang untuk menyajikan ikan belut. Keterampilan para koki tidak ... terbatas pada memasak tetapi juga dalam memilih kualitas terbaik ikan belut dan kemudian memanggangnya menggunakan arang yang sangat spesial yang dikenal dengan nama "Binchotan". Setelah dipanggang, para koki menambahkan saus resep rahasia mereka yang digunakan saat pertama kali dibuka dan secara bertahap menambahkan saus baru yang segar sehingga rasa tetap enak seperti aslinya (140 tahun yang lalu). Ketika Anda mendapatkan hidangan unagi Anda, mereka juga akan memberi instruksi tentang cara memakannya agar Anda mendapatkan pengalaman terbaik dari hidangan unik ini. CATATAN: Setelah Anda memesan, mereka akan mulai menyiapkan hidangan segar Anda dimana biasanya membutuhkan sekitar 30 menit selama hari kerja dan 60-90 menit selama akhir pekan.

Info

  • Jenis Makanan
    Belut, Unagi
  • Harga
    lunch ¥3,000, dinner ¥4,000
  • Menu Diterjemahkan dalam
    Cina, Bahasa inggris, Korean
  • Kapasitas
    100 Kursi
  • Sistem Pembayaran
    Uang Tunai, Kartu kredit
  • Fitur

Jadwal

lunch

Dari: 11:00
Untuk: 14:30
Pesanan Terakhir: 14:00
Waktu Antrian Rata-rata: Setelah Anda memesan, butuh sekitar 30 menit selama hari kerja dan 60-90 menit selama akhir pekan.
Tutup: Hari-hari yang tidak teratur.

dinner

Dari: 16:30 (Sabtu, Minggu , hari libur umum 14:30)
Untuk: 20:30
Pesanan Terakhir: 19:30
Waktu Antrian Rata-rata: Setelah Anda memesan, dibutuhkan sekitar 30 menit selama hari kerja dan 60-90 menit selama akhir pekan.
Tutup: Hari-hari yang tidak teratur.