D47 Shokudo D47食堂

D47 Shokudo adalah restoran untuk hidangan siap saji atau menu tertutup, yang merupakan perjalanan gastronomi melalui 47 prefektur Jepang. Kantin ini merupakan bagian dari proyek yang lebih besar yang berakar dalam gerakan budaya Shibuya dan ruang mitos Bunkamura (sebuah desa budaya yang sangat terkenal di Tokyo). Di sana kita dapat menemukan ruang pameran, museum seni kontemporer, ruang kerja bersama, acara, dan lain sebagainya. Mengenai restoran, mereka menawarkan menu dari 47 prefektur Jepang ...Tampilkan lebih banyak , disiapkan dengan sangat baik dengan bahan-bahan organik dan juga pilihan vegetarian. Menu tersebut meliputi hidangan utama, hidangan sayuran lainnya, nasi, sup, dan acar. Harganya sangat terjangkau. Biasanya terdapat 6 atau 7 menu yang berubah setiap minggu. Mereka menawarkan nasi yang sangat baik, ikan kering dari Kushiro (Hokkaido), soba dari Nigata, Oyakodon ("nasi mangkok orangtua dan anak", adalah hidangan mangkuk nasi Jepang dengan bahan lain di atasnya) ayam dengan telur dari Toyama, dan masih banyak lagi. Terdapat juga koleksi bir kerajinan yang bagus dan anggur dari seluruh Jepang. Tempat ini terletak di lantai 8 Gedung Hikarie, langsung terhubung ke stasiun Shibuya yang raksasa. Pemandangan Shibuya dengan 2 juta penumpang harian, kereta yang masuk dan keluar, sungguh spektakuler. Tempat yang berbeda untuk menikmati hidangan Jepang yang kurang dikenal di lingkungan modern dan kreatif.