Beli Pass

Hanya pengguna dengan Gourmet Pass yang bisa melihat informasi detail tentang restoran dan lokasi.

Beli Gourmet Pass

Atau Masuk

Beranda
/
Rekan Makan
/
Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten

Foto-foto
Informasi
Jadwal

¥500 • ¥500

Honke Daiichi Asahi Takabashi Honten 本家第一旭たかばし本店

Restoran ini telah buka sejak tahun 1947, dan merupakan restoran Ramen paling populer di Kyoto. Restoran ini menawarkan atmosfer nostalgic era Showa (pasca perang). Toko ini buka mulai pukul 05:00 hingga 02:00 dini hari, sebaiknya hindari waktu makan siang jika tidak ingin menunggu terlalu lama. Mereka hanya menggunakan produk lokal berkualitas tinggi. Mereka menawarkan daging babi Chutaikan (betina di atas 120 kg), yang tidak terlalu berlemak, sehingga menghasilkan sup yang sangat harum dan rin ... gan. Mereka membuat mie secara manual dengan campuran tepung, garam, dan air yang dipilih dengan teliti. Mereka menggunakan bawang hijau Kujo, Shoyu Fushimi lokal (terkenal karena airnya yang sangat baik), dan kecambah kacang Kyoto, yang renyah dan segar. Kami merekomendasikan Ramen spesial mereka seharga ¥650, dengan porsi tambahan seharga ¥850 atau porsi mini hanya seharga ¥500. Toko ini berlokasi kurang dari lima menit dari Stasiun Sentral Kyoto.