Beli Pass
Hanya pengguna dengan Gourmet Pass yang bisa melihat informasi detail tentang restoran dan lokasi.
Atau Masuk
- Beranda
- /
- Rekan Makan
- /
- Kawaya
¥2,500
Kawaya かわ屋
Kawaya adalah tempat yakitori asli dan populer yang mengkhususkan diri dalam sate kulit ayam. Hanya kulit leher yang digunakan dan proses pengolahan yang cermat berlangsung selama sekitar 6 hari. Proses persiapan meliputi berbagai operasi seperti menghilangkan kulit dasar, memasak pra-panas pada suhu rendah untuk menghilangkan lemak, merendam kulit dan beberapa "rahasia" yang tidak mereka ungkapkan. Setelah kulit ayam dipanggang di atas arang (mereka menggunakan arang dari kayu tertentu dan pema ... sok tertentu), kulit itu diberi bumbu dengan resep saus manis mereka sendiri. Hasilnya adalah tekstur renyah yang spektakuler di bagian luar dan juicy di bagian dalam tusuk sate. Selain itu, Anda dapat memesan hidangan yakitori khas dan sayuran musiman panggang. Terletak di Fukuoka, Kawaya awalnya dimulai sebagai rantai restoran kecil tetapi sekarang biasanya sangat ramai. Mereka menjadi terkenal ketika mereka muncul beberapa kali di TV dan majalah Jepang populer. Anda harus memesan minimal 1 atau 2 bulan sebelumnya. Kadang-kadang jika Anda beruntung, baik sendiri atau dalam kelompok kecil, mungkin saja untuk makan di sana menjelang akhir hari, tetapi Anda harus beruntung.
Info
- Jenis Makanan
Yakitori - Harga
dinner ¥2,500 - Menu Diterjemahkan dalam
Bahasa inggris - Kapasitas
23 Kursi - Sistem Pembayaran
Uang Tunai - Fitur
Pemesanan gratis
Hanya dengan reservasi. Minimal 1-2 bulan sebelumnya. Pembatalan harus dilakukan setidaknya 72 jam sebelumnya.
Jadwal
dinner
Dari: 17:00
Untuk: 24:00
Pesanan Terakhir: 23:30
Waktu Antrian Rata-rata: Hanya dengan pemesanan (Anda bisa mencoba tanpa pemesanan pada larut malam)
Tutup: Selasa.
| Dari | Untuk | Pesanan Terakhir | Waktu Antrian Rata-rata | Tutup | |
|---|---|---|---|---|---|
| dinner | 17:00 | 24:00 | 23:30 | Hanya dengan pemesanan (Anda bisa mencoba tanpa pemesanan pada larut malam) | Selasa |
