Beli Pass

Hanya pengguna dengan Gourmet Pass yang bisa melihat informasi detail tentang restoran dan lokasi.

Beli Gourmet Pass

Atau Masuk

Beranda
/
Rekan Makan
/
Takohachi Umeda

Foto-foto
Informasi
Jadwal

¥600 • ¥1,000

Takohachi Umeda たこ八梅地下店

Takohachi Umeda, merupakan bagian dari jaringan takoyaki terkenal di Osaka yang markasnya berada di area pariwisata Dotonbori. Berdiri sejak tahun 1979, jaringan ini berusaha untuk mengembangkan takoyaki tradisional khas Osaka. Mereka mulai berevolusi setelah perang, pada tahun 1950-an, dari akashiyaki Kobe, (bakso takoyaki dalam sup ikan). Di Osaka, takoyaki yang dibumbui dengan gaya okonomiyaki mulai populer, dengan saus gelap manis, mayones, jahe merah, dan serutan bonito. Di Takohachi, merek ... a sangat memperhatikan adonan, yang terbuat dari campuran khusus dari 3 jenis tepung gandum dan tepung yam (jenis ubi jalar). Mereka hanya menggunakan gurita besar karena dianggap lebih juicy. Mereka memiliki hampir seluruh repertoar makanan jalanan Osaka di menu mereka: asahiyaki, okonomiyaki, negiyaki, ikayaki, dan yakisoba, meskipun terkenal dengan takoyaki mereka. Mereka menawarkan porsi minimum 5 takoyaki hanya dengan 375 yen dan berbagai set kombinasi makanan dan minuman, seperti high ball (whiskey populer dengan soda). Terdapat banyak lokasi di Osaka, termasuk cabang di bagian lain Jepang. Cabang Umeda terletak di area belanja dan makanan bawah tanah Whity Umeda Shopping Mall.