Beli Pass

Hanya pengguna dengan Gourmet Pass yang bisa melihat informasi detail tentang restoran dan lokasi.

Atau Masuk

¥1,000 ¥3,000

Ushiya Edohachi 牛屋 江戸八

Ushiya Edohachi / 牛屋 江戸八

Ushiya or Gyuya Edohachi, adalah restoran yang mengkhususkan diri dalam shabu shabu dan sukiyaki. Pengrajin berpengalaman bertanggung jawab atas pemilihan daging terbaik dan memotongnya dengan ketebalan optimum untuk jenis makanan ini. Pada dasarnya, daging harus dilewatkan dua kali melalui kuah mendidih dan direbus. "Shabu shabu" meniru suara daging yang lewat. Dengan cara ini, daging dengan ketebalan yang tepat akan matang dengan sempurna dengan 2 kali lewat. Mereka memiliki set "all you can e ... at & drink" yang cukup bagus, yang tentu saja termasuk wagyu. Juga set yang bagus untuk makan siang. Saos dan kuah panas buatannya sendiri dan sangat baik, berdasarkan pilihan bahan terbaik: kecap "Sekigahara Tamari", yuzu, sudachi, sayuran, dll. Restorannya agak jauh dari pusat Sapporo, terletak dekat bandara Chitose, namun mereka menawarkan layanan bus antar-jemput gratis yang sangat direkomendasikan, gratis tergantung pada kursus yang dipesan melalui telepon.

Info

Jadwal

lunch

Dari: 11:30
Untuk: 15:00
Pesanan Terakhir: 15:00
Waktu Antrian Rata-rata: Antrian lebih sedikit pada pukul 11:30
Tutup: Tahun Baru.

dinner

Dari: 17:00
Untuk: 22:30 (21:30 Minggu dan hari libur)
Pesanan Terakhir: 22:00 (21:00 Minggu dan hari libur)
Waktu Antrian Rata-rata: Biasanya 15 menit
Tutup: Tahun Baru.