패스 구매

구르메 패스를 보유한 사용자만 레스토랑 및 위치에 대한 상세 정보를 볼 수 있습니다.

또는 로그인

¥2,000 ¥8,000

Araiya Bangokubashi 荒井屋 万國橋店

Araiya Bangokubashi / 荒井屋 万國橋店

아라이야 방코우바시는 1895년에 요코하마에서 설립된 전문 규나베(소고기 전골) 전문 레스토랑의 지점입니다. 에도 시대에는 종교적 이유로 소고기가 금기였습니다. 삼국 시대 초반에는 서양 문화와 무역이 개방되면서 고기가 전국적으로 인기를 얻게 되었습니다. 그 중에서도 처음으로 소고기가 인기를 얻은 곳 중 하나가 요코하마였으며, 그 형태는 규나베, 즉 소고기 전골이 ... 습니다. 이는 나중에 샤부샤부와 스키야키로 파생된 전통적인 생선 조리 방식과 유사합니다. 아라이야는 설립 당시부터 그 규나베로 유명했습니다. 그들의 소고기 전골은 120년 이상의 전통에 기반을 두고 있습니다. 그들의 전체 메뉴는 간장, 미림, 설탕, 일본주가 조화된 육수로 삶은 일본 소고기인 규나베를 중심으로 구성되어 있습니다. 그들의 가장 인기 있는 파생품은 샤부샤부(맛있는 육수에 데쳐진 고기가 입안에서 녹아들어요)와 소고기 찌개입니다. 선별된 재료는 최상의 품질을 자랑합니다: 와규 쿠로게에 대해서는 매달 두 채널을 사들여 직접 잘라서 각 부분에서 최대한 많은 것을 얻으려 노력합니다. 점심에는 돈부리와 스테이크를 비롯한 저렴한 캐주얼 세트가 있습니다. 저녁에는 시식 메뉴 중 하나를 추천합니다. 메이지 시대 분위기가 느껴지는 모던한 일본 스타일의 인테리어를 자랑합니다. 위치는 바샤미치 역에서 2분 거리에 있으며, 야마시타 공원 지역, 미나토 미라이 지역, 차이나타운 지역 사이에 있습니다.

정보

일정

lunch

부터: 11:00
에: 14:30
마지막 주문: 14:00
평균 대기 시간: 비정기적으로, 보통 바쁨
닫힘: 월요일, 만일 공휴일이라면 영업합니다.

dinner

부터: 17:00
에: 22:00
마지막 주문: 21:30
평균 대기 시간: 비정기적으로, 보통 바쁩니다
닫힘: 월요일, 공휴일인 경우 오픈.