¥1,000 • ¥3,000
FREY's Famous Pizzeria フレイズ フェイマス ピッツェリア
FREYs Famous Pizzeria는 유명한 롯폰기 나이트 라이프 지역에 위치한 잘 알려진 피자 레스토랑입니다. 그 컨셉은 과하지 않은 맛과 재료로 진정한 네알폴리탄 피자를 제공하는 것입니다. 좋은 피자에 필수적인 반죽은 30시간 동안 신중하게 발효되며, 수동으로 반죽하고 밀어내고 나면 재료가 넣어지고 높은 온도에서 짧은 시간 동안 구워집니다. 결과물은 약간 탄 두꺼운 가장자리가 ... 있는 중형 피자로, 바삭하고 촉촉한 크러스트가 특징입니다. 피자는 마르게리타(토마토, 모짜렐라, 베이스), 마리나라(토마토, 마늘, 오레가노, 바질리코) 및 비앙카(모짜렐라, 페코리노 치즈)의 3가지 종류만 있습니다. 좋은 피자를 만드는 것은 쉽지 않습니다. 각 Piazoilo는 자신만의 솜씨와 균형을 찾습니다. Freys의 피자는 나폴리에서 뉴욕을 경유하여 도쿄에서 제공됩니다. 레스토랑은 반죽이 소진되는 대로 문을 닫으므로 빨리 오시기를 권장합니다.
일정
lunch
부터: 11:30
에: 14:30
마지막 주문: 14:30
평균 대기 시간:
닫힘: 월요일 (휴일인 경우 화요일).
dinner
부터: 17:30
에: 22:00 (일요일 21:00)
마지막 주문: 21:30 (일요일 20:30)
평균 대기 시간:
닫힘: 월요일 (법정 공휴일인 경우 화요일).
| 부터 | 에 | 마지막 주문 | 평균 대기 시간 | 닫힘 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 14:30 | 14:30 | 월요일 (휴일인 경우 화요일) | |
| dinner | 17:30 | 22:00 (일요일 21:00) | 21:30 (일요일 20:30) | 월요일 (법정 공휴일인 경우 화요일) |
