¥500 • ¥500
Honkaku Teuchi Udon Okasen 本格手打うどん おか泉
1992년에 오픈한 이후, 카가와 지역에서 전형적인 사누키 우동을 만드는 최고의 가게입니다. 많은 우동 애호가들이 이 유타즈쵸 지역의 유명한 장소로 순례를 떠납니다. 밀가루, 물, 소금이 유일한 재료입니다. 핵심은 4시간마다 최대 다섯 번까지 하는 반죽입니다. 습도, 온도, 그리고 반죽의 힘도 중요합니다. 가장 인기 있는 메뉴는 크고 튀긴 새우 2마리가 올라간 히야텐 우동입 ... 니다. 가격이 매우 합리적입니다. 이전에 시도해보지 않은 적이 있다면 사누키 우동을 맛볼 수 있는 좋은 장소입니다.
일정
lunch
부터: 11:00 (주말 10:45)
에: 14:30
마지막 주문: 14:30
평균 대기 시간: 30분 (주말)
닫힘: 월요일, 화요일.
dinner
부터: 14:30
에: 20:00
마지막 주문: 20:00
평균 대기 시간: 주말에 30분부터
닫힘: 월요일, 화요일.
| 부터 | 에 | 마지막 주문 | 평균 대기 시간 | 닫힘 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 (주말 10:45) | 14:30 | 14:30 | 30분 (주말) | 월요일, 화요일 |
| dinner | 14:30 | 20:00 | 20:00 | 주말에 30분부터 | 월요일, 화요일 |
