¥3,000 • ¥3,000
Ponta Honte ぽん多本家 （ぽんたほんけ)
이 가게는 1905년에 황실의 서양 요리 대장부에 의해 설립되었습니다. 그들은 밀라네즈 또는 빵가루로 입힌 돼지고기를 텐뿌라 스타일로 발전시켜 돈까스를 만들었습니다. 폰타 혼케의 비밀은 필렛에서 지방을 추출하여 돈까스를 먼저 낮은 온도에서 튀기고, 마지막에 높은 온도에서 요리하는 것입니다. 버터는 향긋하고 바삭바삭하며 특유의 달콤함이 느껴집니다. 또한 쿠로게 ... 와규(소고기 찌개)와 같은 다른 종류의 서양 요리도 있습니다. 이 가게는 우에노의 일본 그루메 패스 추천 가게입니다.
일정
lunch
부터: 11:00
에: 14:00
마지막 주문: 13:45
평균 대기 시간:
닫힘: 월요일 (공휴일인 경우 화요일).
dinner
부터: 16:30 (주말 및 공휴일 16:00)
에: 20:00
마지막 주문: 19:45
평균 대기 시간:
닫힘: 월요일 (공휴일이면 화요일).
| 부터 | 에 | 마지막 주문 | 평균 대기 시간 | 닫힘 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:00 | 13:45 | 월요일 (공휴일인 경우 화요일) | |
| dinner | 16:30 (주말 및 공휴일 16:00) | 20:00 | 19:45 | 월요일 (공휴일이면 화요일) |
