¥2,000 • ¥4,000
Sushi Noike 乃池
노이케 스시 레스토랑은 특히 현지인과 몇몇 유명인들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 소유자이자 주방장인 노이케 코조는 현재 90세로, 매일 시장에 혼자 가서 신선한 생선을 구입합니다. 레스토랑은 1965년에 오픈했고, 그의 장어 스시 전문 요리는 곧 많은 고객들에게 극찬을 받았습니다. 그 곳의 맛은 그의 스슈 마스터에게 교육을 받은 후 배운 전통적인 에도마에 스타일의 ... 시입니다. 그는 스시 밥에 설탕을 절대로 넣지 않고 빨간 식초와 소금만 사용합니다. 스시의 품질은 매우 우수하며 가격 대비가 더욱 좋습니다. 대표 메뉴는 "에도마에 아나고"로, 도쿄식 방법으로 준비된 소금물 장어로 구성되어 있습니다. 노이케는 옛 도시 야나카에 위치한 전통적인 스시 레스토랑으로, 멋진 현지 분위기와 인근의 도쿠가와 묘지로 유명합니다. 이곳은 캐주얼한 스시 환경에서 매우 매력적인 분위기를 자랑합니다.
일정
lunch
부터: 11:30
에: 14:00
마지막 주문: 13:30
평균 대기 시간: 약 30분
닫힘: 화요일, 수요일.
dinner
부터: 16:30 (일요일 및 법정 공휴일 14:00)
에: 21:00 (일요일 및 공휴일 20:00)
마지막 주문: 20:30 (일요일 및 공휴일 19:30)
평균 대기 시간: 약 30분
닫힘: 화요일, 수요일.
| 부터 | 에 | 마지막 주문 | 평균 대기 시간 | 닫힘 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:30 | 14:00 | 13:30 | 약 30분 | 화요일, 수요일 |
| dinner | 16:30 (일요일 및 법정 공휴일 14:00) | 21:00 (일요일 및 공휴일 20:00) | 20:30 (일요일 및 공휴일 19:30) | 약 30분 | 화요일, 수요일 |
