ซื้อตั๋ว

เฉพาะผู้ใช้ที่มี Gourmet Pass เท่านั้นที่สามารถดูข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับร้านอาหารและสถานที่ต่างๆ ได้

ซื้อบัตรกูร์เมต์

หรือ เข้าสู่ระบบ

จองโต๊ะทันที

รูปภาพ
ข้อมูล
ตารางเวลา

¥1,300 • ¥1,300

Agezuki あげづき

Name: Agezuki
Address: 3-2 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo, Yamanouchi Bldg. B1F, Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo
Telephone: 03-6265-0029
Price range: $$

Agezuki ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับคุณภาพของหมูทอดญี่ปุ่นที่ชื่อ Tonkatsu เท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราวของเชฟที่อยู่ข้างๆเคานเตอร์ด้วย นายเชฟ Go Hoshina ได้ใช้เวลา 30 ปีในการเตรียม Tonkatsu โดยการ� ... ��ดบันทึกเกี่ยวกับอุณหภูมิ ความชื้น ประเภทของน้ำมัน หมู ขนมปัง ฯลฯ ในช่วงเวลานั้น นายเชฟได้พัฒนาเมนูสุดท้ายที่ประกอบด้วย Minami no Shima ซึ่งเป็นสายพันธุ์หมูที่ได้รับรางวัลจากจังหวัดมิยาซากิ แต่เนื่องจากความขาดแคลน จึงขายไปยังร้านอาหารเพียงไม่กี่ร้านในประเทศญี่ปุ่น เชฟจะเริ่มต้มช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำ จากนั้นจะเปลี่ยนไปใส่หม้ออีกอันที่อุณหภูมิสูงสำหรับเวลาสั้น ทำให้เนื้อหมูทอดเป็นอย่างดี นุ่ม น้ำใส และมีกลิ่นหอมอร่อย Agezuki ได้ปรับปรุง Tonkatsu ให้เป็นศิลปะ หมายเหตุ: ในเวลากลางวันในช่วงเวลาเริ่มสูงสุด (12:00 น.), ไม่แปลกที่จะมีคิวยาวและต้องรอเป็นเวลานานถึง 30 นาที แต่คุณควรมาก่อนหรือหลังเวลานั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการรอคอย ในช่วงเวลาเย็น หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคิว พวกเราสามารถจัดการจองฟรีสำหรับสมาชิก Japan Gourmet Pass ของเรา แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถมาที่ร้านและจองคิวรอเวลาของคุณ การรอนั้นจะได้รับรางวัลด้วย Tonkatsu ที่ยอดเยี่ยม

ข้อมูล

ประเภทอาหาร
ทงคัตสึ
ราคา
lunch ¥1,300, dinner ¥1,300
เมนูแปลเป็น
แปลจากภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทยดังนี้:
ความจุ
35 ที่นั่ง
ระบบการชำระเงิน
เงินสด, บัตรเครดิต
คุณสมบัติ
การจองฟรี
การจองเป็นเรื่องทางอิสระ จองสำหรับอาหารเย็นเท่านั้น และต้องทำการจองล่วงหน้าอย่างน้อย 48 ชั่วโมง การยกเลิกจองต้องทำล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมง