ซื้อตั๋ว

เฉพาะผู้ใช้ที่มี Gourmet Pass เท่านั้นที่สามารถดูข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับร้านอาหารและสถานที่ต่างๆ ได้

¥1,500 ¥1,500

Myojinmaru Hirome Market 明神丸 ひろめ市場店

Myojinmaru Hirome Market / 明神丸 ひろめ市場店

Myojinmaru Hirome Market เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของอาหารประจำจังหวัดโคจิ ที่เรียกว่า ข้าวทูตาตะกิ หรือ Katsuo Tataki ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งเป็นปลากระทะที่รู้จักในภาษาอังกฤษว่า Bonito อาหารพิเศษท้อง ... ิ่นนี้ถูกเสนอว่ามีต้นกำเนิดมาจากหลายร้อยปีที่แล้วเมื่อเจ้านายท้องที่พื้นท้องห้ามกินปลาสดเพื่อเหตุที่เกี่ยวกับสุขอนามัย ชาวบ้านได้คิดค้นวิธีนี้เพื่อสามารถรับรสปลาขนาดใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วงโดยไม่ละเมิดกฎหมาย สิ่งที่เป็นจริงคือ ปลากระทะจะถูกนึ่งด้วยวิธีที่ใช้ฟางและมันตรงกับฤดูเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูใบไม้ร่วง กล่าวคือเมื่อมีเปลวไฟแรงและสั้น ผลลัพธ์ที่ได้คือเปลือกกรอบ และเนื้อภายในอ่อนนุ่ม อบอร่อย และเป็นไม้ควันเล็กน้อย สมดุลมาก ร้านอาหารนี้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในโคจิที่เสิร์ฟอาหารพิเศษนี้ พวกเขาจัดการปลากระทะในขนาดใหญ่หน้าลูกค้าอย่างสุด spectac ในตลอดทางเมื่อเปลวไฟเริ่มแผ่ไปทั่ว ร้านอยู่ในตลาด Hirome ใจกลางของโคจิ เต็มไปด้วยร้านค้าและร้านอาหารแบบดั้งเดิม มีลักษณะที่สวยงามและถูกเยี่ยมชมโดยนักท่องเที่ยวและชาวบ้านทั้งคน

ข้อมูล

  • ประเภทอาหาร
    อาหารพื้นบ้าน, อื่น ๆ
  • ราคา
    lunch ¥1,500, dinner ¥1,500
  • เมนูแปลเป็น
    แปลจากภาษาอังกฤษเป็นภาษาไทยดังนี้:
  • ความจุ
    100 ที่นั่ง
  • ระบบการชำระเงิน
    เงินสด
  • คุณสมบัติ

กำหนดการ

lunch

จาก: 11:00 (วันอาทิตย์ 10:00)
ถึง: 14:30
ออเดอร์สุดท้าย: 14:30
เวลาเฉลี่ยที่รอคิว: เกือบ 15 นาที
ปิด: เปิดทุกวัน.

dinner

จาก: 14:30
ถึง: 21:00 (วันอาทิตย์ 20:00)
ออเดอร์สุดท้าย: 20:45 (วันอาทิตย์ 19:45)
เวลาเฉลี่ยที่รอคิว: ประมาณ 15 นาที น้อยกว่าจาก 16:00 น.
ปิด: เปิดทุกวัน.