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Araiya Bangokubashi 荒井屋 万國橋店

Araiya Bangokubashi / 荒井屋 万國橋店

新横濱的「新屋番小橋」是一家創立於1895年的前牛肉鍋專賣店分店。在江戶時代,牛肉因宗教原因而被禁忌。明治時代初期,隨著對西方文化和貿易的開放,肉類在全國變得流行起來。最早流行的地方之一是橫濱,以牛肉鍋的形式。這種烹調方式類似於傳統的烹飪魚的方式,後來演變為現在的涮涮鍋和壽喜燒。新屋自成立以來就以其牛肉鍋而聞名。他們的牛肉鍋源於120多年的 ... 統。他們的整個菜單圍繞著牛肉鍋展開,日本牛肉在清湯中煮熟,配以醬油、味露、糖和清酒。其中最受歡迎的變體是涮涮鍋(在溫和的湯中煮熟的肉入口即化)和牛肉燉湯。所選用的食材是頂級的:對於和牛黑毛和,他們每月購買兩條肉管,自行切割,盡可能地利用每一刀。午餐時,有包括丼飯和牛排在內的經濟實惠的套餐。晚餐時,我們建議選擇其中一個品嚐菜單。這裡的裝潢具有現代日式風格,帶有明治時代的氛圍。位置距離馬車道站僅有兩分鐘路程,位於山下公園區,介於港未來和中華街之間。

資訊

排程

lunch

從: 11:00
至: 14:30
最後訂單: 14:00
平均排隊時間: 不規則的,通常很忙碌
關閉: 週一,如果是公共假期,開放.

dinner

從: 17:00
至: 22:00
最後訂單: 21:30
平均排隊時間: 不規則,通常很忙
關閉: 週一,如果是公眾假日,開放.