Asagaya Birdland 阿佐ヶ谷バードランド

Name: Asagaya Birdland
Address: 3-37-9 Asagayaminami, Suginami City, Tokyo, Pearl Asagaya Bldg. 1F, Asagayaminami, Suginami City, Tokyo
Telephone: 03-3392-8941
Price range: $$

這位大廚 Mr. Chino 在銀座的一家備受好評的燒鳥店接受了八年的訓練。2004年，他在阿佐谷開了自己的餐廳，現在已獲得米其林星級。這家餐廳以使用奧久慈軍鴨聞名 - 這種雞曾被用於過擂台比賽，廣為人知的是其肉質健康、低脂肪且風味濃郁。他們還提供各種不同的餐點可供選擇，價格從3500、5000和6500日元的三種主要套餐類別。您也可以選擇每串360日元的單點菜單。我們也推� ... �您嘗試他們的腎臟（砂肝）拌醋、香草和特製醬汁，口感堅實但輕盈柔軟，配以山葵調味的雞肉丸（帶軟骨的肉丸）和大廚招牌奧久慈軍鴨親子丼（湯中的雞肉和蛋黃）是必吃的。由日本美食通推薦。距離阿佐谷站僅2分鐘路程。