Gion Uokeya U 祇をんう桶やう

Name: Gion Uokeya U
Address: Shijokudaru Nishihanamikoji, Gion, Higashiyama Ward, Kyoto, Gion, Higashiyama Ward, Kyoto
Telephone: 075-551-9966
Price range: $$

祇園魚屋右將鰻魚美食提升到另一個層次。這家餐廳由中川清先生經營，他是國寶級人物（這是日本獨特的榮譽，僅有在生前保存重要且無形文化內容的人才能獲得，是專精某一領域的人）。店面是一家非常小巧的日式傳統房屋「町家」，鋪有榻榻米地板，就在距離祇園地區僅一條街之遙。他們的菜單非常簡短，以鰻魚為基礎。他們的招牌菜是備受讚譽的「魚桶」。這家店成� ... �的基礥在於食物的高品質，沒有花巧的裝飾。祇園魚屋右榮獲米其林一星。備註：強烈建議預約，因為這裡非常受歡迎，且營業時間有限。我們建議顧客在平日至少提前兩週預訂，在週末和夏季提前一個月預訂。如果您遲到15分鐘或更久而未通知餐廳，預約將自動取消。