Hakata Genki Ippai 博多元気一杯!! （はかたげんきいっぱい）

Name: Hakata Genki Ippai
Address: 4-31-1- Shimogofukumachi , Hakata Ward, Fukuoka, Zontak Hakata I 1F, Shimogofukumachi , Hakata Ward, Fukuoka
Telephone: 090-1362-4311
Price range: $$

Hakata Genki Ippai / 博多元気一杯!! （はかたげんきいっぱい）

這絕對是「博多豚骨拉麵」風格店中最好的之一。他們提供一種濃郁的豬骨湯，外觀乳白色帶有微微的奶油質感。湯底搭配「彈牙」的麵條非常完美。店內沒有標示營業時間的標誌，但如果看到外面有一個藍桶，代表店家正在營業。據說如果當天的湯不完美，店家會把桶收回並關門。店家建議在吃麵或加入著名的「辣芥菜」調味前先試試湯的味道。店家不允許使用手機講電話� ... �拍照，或詢問廚師拉麵的配方（或者只是干擾其他人的用餐體驗或打擾他們的工作）。