Ichiju-sansai 一汁三菜

Name: Ichiju-sansai
Address: 7-12-13 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo. Kosumosu Minami-aoyama 1F, Minamiaoyama, Minato City, Tokyo
Telephone: 03-5467-9187
Price range: $$

一汁三菜：一湯、三菜。這是「定食」日式套餐的基礎。它包括一道主菜（富含蛋白質），通常是經燒烤或煮熟的肉類或魚類，米飯，味噌湯和三道蔬菜菜餚，其中一道是泡菜，另一道是水煮的，還有一道帶有醬汁。它充滿碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪等的營養平衡。這是健康日本飲食和日本人長壽的基礎。在這家小餐廳裡，他們專門提供經過慢火燒烤的魚類，多汁且� ... �皮酥脆。還有一些肉類菜餚，還有一些稍微複雜的菜餚，比如鱈魚糕。主菜配有一點玉子燒（日式甜煎蛋卷）。米飯（可選擇白米或全穀米）是用陶罐以傳統方式烹製，他們通常會讓它有點黏稠，以增加甜味。這是一家小而價格合理的餐廳，只有8個座位，位於日石街，靠近廣站。