Shirasuya Koshigoe しらすや腰越漁港前店

Name: Shirasuya Koshigoe
Address: 2-10-13 Koshigoe, Kamakura, Kanagawa, Koshigoe, Kamakura, Kanagawa
Telephone: 0467-33-0363
Price range: $$

白砂小篠屋是一家專門提供沙丁魚炸「白砂」套餐的餐廳，這是位於東京西南部「湘南」地區的典型菜餚。這家餐廳在當地非常有名，通常客人滿座。它由當地的一家漁業公司直接經營，因此捕獲的魚類品質非常優秀。白砂季節在春季從三月至五月，秋季從九月中旬至十一月。白砂可以生吃（刺身）具有微苦的新鮮味道，或者和米飯一起煮（美味），或者炸成天婦羅（炸白砂� ... �菜餅）。白砂小篠屋提供各種形式的白砂套餐，其中最受歡迎的是白砂套餐和白砂丼（飯碗）。它位於小田急江之電電車線上的小田急江之島站附近的小篠漁港，該電車線路在鎌倉和江之島之間運行，是嘗試當地特色「白砂」的絕佳地點，可以品嚐各種不同風味。