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Sinbu Sakiya Ramen Dogenzaka 炙り味噌らーめん
Shinbu Sakiya是一家北海道風格的味噌拉麵店。麵條更粗更捲曲，味噌是使用12種成分製作的，包括信州白味噌和紅味噌。味噌會與蔬菜在炒鍋中炒製，然後與富含魚香、蔬菜、海帶和豬骨的湯底結合。結果是一碗美味、不太沉重、微辣的湯。重要的是，他們提供選擇給患有腹腔疾病的人，包括全穀米麵條，以及給素食者和素食者的選擇：醃漬竹筍（menma）、玉米、蔥、高麗菜和 ... 番茄。該公司在札幌（原始店）和松本設有分店，致力於發展並將部分利潤捐贈給柬埔寨的兒童學校。它位於道玄坂，就在澀谷夜生活區的中心，每天營業直到清晨
排程
lunch
從: 11:00
至: 14:30
最後訂單: 14:30
平均排隊時間:
關閉: 每天營業.
dinner
從: 14:30
至: 04:30 (3:30 週一, 6:30 週五和週六)
最後訂單: 04:30（星期一 3:30，星期五和星期六 6:30）
平均排隊時間:
關閉: 每天營業.
| 從 | 至 | 最後訂單 | 平均排隊時間 | 關閉 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:30 | 14:30 | 每天營業 | |
| dinner | 14:30 | 04:30 (3:30 週一, 6:30 週五和週六) | 04:30（星期一 3:30，星期五和星期六 6:30） | 每天營業 |
