Sushi Kuriyagawa Ebisu 鮨くりや川

Name: Sushi Kuriyagawa Ebisu
Address: 4-23-10 Ebisu, Shibuya City, Tokyo, Hillside Residence B1F, Ebisu, Shibuya City, Tokyo,
Telephone: 03-3446-3332
Price range: $$

Sushi Kuriyagawa是一家壽司餐廳，距離恵比寿車站約10分鐘路程，靠近威斯汀東京酒店。廚師栗谷川浩一在一個素雅的空間裡準備出色的現代壽司。他通過引入新的配料和技術轉變了江戶前壽司傳統。他使用鵪鶉蛋、綠茶湯或鮭魚。但他也不忘金槍魚、鰻魚或海膽。他製作的壽司並非全部基於生魚片在飯上的「握飯」部分，而可以是烤、燉或油炸的。結果是一個創意十足、獨特而� ... �味的美食之旅。服務方式是主廚推薦，他提供最好的壽司。您可以從三個類別中選擇。前兩個類別包括多杯清酒，廚師會根據所供應的食物進行搭配。您需要提前預訂。