Tachibana たちばな

Name: Tachibana
Address: 3-9-4 Sannomiyacho, Chuo Ward, Kobe City, Hyogo, Sannomiyacho, Chuo Ward, Kobe City
Telephone: 078-331-0572
Price range: $$

橘是一家受歡迎的神戶風格章魚燒餐廳，已有60多年歷史。章魚燒是一種含有章魚、薑和青蔥的麵粉和蛋製成的麵包或炸物。這裡的章魚燒原汁原味，不加蛋黃醬或其他醬料，搭配豐富透明的魚湯。神戶風格的章魚燒通常比其他風格更軟更蓬鬆，蛋的味道更濃郁。也有幾種不同口味的醬料可供添加。另一個不同之處是章魚來自附近的明石港，明石港因其在播磨海捕獲的章魚而聞 ... 名，條件使其尤其美味。因此，在神戶和關西地區的其他地方，章魚燒被稱為明石燒。這是一家非常有名的餐廳，曾多次登上電視和雜誌。基本點餐是10份明石燒，小心上癮，一定要再點一份。位於元町地區。