¥1,500
Uokyu Ginza 京粕漬 魚久 銀座店

Uokyu Ginza 是一家專門經營醃製料理的老店。傳統的醃製料理是將魚類浸泡在米糊中,經過過濾清酒(kazu)後,賦予魚肉優雅的甜酸風味和堅實的嚼勁。這家餐廳起初是一家魚類批發商,在20世紀初開始,後來漸漸發展成專門從事這種醃製料理的專業店。一樓是外帶和紀念品店,許多日本人前來購買這種美食作為禮物或在家享用。二樓是餐廳,提供以這種技術為基礎的套餐。其� ...
排程
lunch
從: 11:00
至: 14:00
最後訂單: 14:00
平均排隊時間: 大約 20 分鐘
關閉: 週末,公共假期,從12月28日至1月5日.
從 | 至 | 最後訂單 | 平均排隊時間 | 關閉 | |
---|---|---|---|---|---|
lunch | 11:00 | 14:00 | 14:00 | 大約 20 分鐘 | 週末,公共假期,從12月28日至1月5日 |