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Honkaku Teuchi Udon Okasen 本格手打うどん おか泉
自1992年开业以来，他们制作了香川特有的最好的讲究乌冬面。许多乌冬面爱好者朝圣到宇多津町地区的这个著名地方。面粉、水和盐是唯一的原料。关键在于每四个小时进行最多五次的揉面。湿度、温度和揉面的力道也很重要。最受欢迎的是带有两只大天妇罗虾的冷天乌冬面。他们的价格非常合理。如果你以前从未尝试过，那么这是一个品尝香川乌冬面的好地方。
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lunch
从: 11:00（周末 10:45）
至: 14:30
最后下单: 14:30
平均排队时间: 从30分钟（周末）
已关闭: 星期一，星期二.
dinner
从: 14:30
至: 20:00
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| 从 | 至 | 最后下单 | 平均排队时间 | 已关闭 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00（周末 10:45） | 14:30 | 14:30 | 从30分钟（周末） | 星期一，星期二 |
| dinner | 14:30 | 20:00 | 20:00 | 从30分钟（周末） | 星期一，星期二 |
