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Sinbu Sakiya Ramen Dogenzaka 炙り味噌らーめん
Shinbu Sakiya 是一家北海道风格的味噌拉面店。面条较粗且卷曲，味噌是使用12种配料制成的，包括信州白味噌和红味噌。味噌先在炒锅中与蔬菜炒熟，然后与富含鱼香、蔬菜、海藻和猪骨的高汤结合。结果是一碗美味、不太沉重且微辣的汤。重要的是，他们为对面筋病人提供了选项，如全谷米面条，同时也为素食者和纯素主义者提供了选项：腌制竹笋（menma）、玉米、青葱、 ... 心菜和番茄。这家公司在札幌（原始店铺）和松本设有分店，致力于发展，并将部分利润捐赠给柬埔寨的儿童学校。它位于道玄坂，正处于涩谷夜生活区的中心，并且每天一直营业到清晨
安排
lunch
从: 11:00
至: 14:30
最后下单: 14:30
平均排队时间:
已关闭: 每天营业.
dinner
从: 14:30
至: 04:30（星期一3:30，星期五和星期六6:30）
最后下单: 04:30 (3:30 星期一，6:30 星期五和星期六)
平均排队时间:
已关闭: 每天营业.
| 从 | 至 | 最后下单 | 平均排队时间 | 已关闭 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:30 | 14:30 | 每天营业 | |
| dinner | 14:30 | 04:30（星期一3:30，星期五和星期六6:30） | 04:30 (3:30 星期一，6:30 星期五和星期六) | 每天营业 |
