¥1,000
Sobasho Matsui 蕎麦正 まつい
这是该地区最好的荞麦面馆之一。距离郡上八幡城只有一分钟步行路程。特色是冷荞麦面（ざるそば），搭配当地新鲜芥末或擦萝卜（おろしそば），这种辛辣的特别调味品增强了荞麦面的香气和味道。推荐尝试各种天妇罗，以及甜点（荞麦冻）。只有预订才有懷石荞麦套餐菜单。他们中午允许两组客人，晚上允许一组客人。
安排
lunch
从: 11:00
至: 直到售罄
最后下单: 直到售罄
平均排队时间: 从20分钟。
已关闭: 周四（公众假日照常营业），12月至3月每天营业.
| 从 | 至 | 最后下单 | 平均排队时间 | 已关闭 | |
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| lunch | 11:00 | 直到售罄 | 直到售罄 | 从20分钟。 | 周四（公众假日照常营业），12月至3月每天营业 |