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Gyoza Hohei

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¥1,000

Gyoza Hohei ぎょうざ歩兵祇園本店

Name: Gyoza Hohei
Address: 373-3 Kiyomotocho, Higashiyama Ward, Kyoto, Kiyomotocho, Higashiyama Ward, Kyoto
Telephone: 075-533-7133
Price range: $$

Gyoza Hohei ist das bekannteste Restaurant in Kyoto für Gyoza, seit es im Michelin-Führer vorgestellt wurde. Sie haben verschiedene Arten von Gyoza. Ihr Signature-Gericht ist die "Ingwer-Gyoza", aber Sie können auch ihre anderen Varianten mit Knoblauch genießen, was ebenfalls fantastisch ist. Die Haut der Gyoza ist dünn und knusprig, und das Innere ist voller Aroma. Ihre Gerichte sind perfekt gemischt und ausgewogen, sodass Sie alle einzelnen Zutaten genießen können. Für die Soße könne ... n Sie die übliche Soße verwenden, aber für die "Ingwer-Gyoza" empfehlen wir Ihnen die "Hohei"-Spezialsoße mit süßer Miso. Da sich das Geschäft mitten im Gion-Viertel befindet, ist es nicht ungewöhnlich, dass Sie neben einer Maiko oder Geiko essen, da auch sie den Ort lieben. HINWEIS: Seien Sie bereit, während der Stoßzeiten mindestens eine Stunde oder länger anzustehen. Wir empfehlen, dass Sie spät in der Nacht dorthin gehen, um lange Warteschlangen zu vermeiden. Dies ist unsere Top-Empfehlung für unsere Mitglieder, die nach Japan reisen.