Pass kaufen

Nur Benutzer mit Gourmet-Pass können detaillierte Informationen zu Restaurants und Standorten einsehen.

Gourmet-Pass kaufen

Oder Anmelden

JETZT TISCH RESERVIEREN

Fotos
Informationen
Zeitplan

¥11,000 • ¥25,000

Hassun 八寸

Name: Hassun
Address: 95 Sueyoshicho, Higashiyama Ward, Kyoto, Sueyoshicho, Higashiyama Ward, Kyoto
Telephone: 075-561-3984
Price range: $$

Hassun ist ein Kaiseki-Restaurant in der Nähe des Yasaka-Shinto-Tempels und fünf Minuten vom Bahnhof Gion-Shijo entfernt. Mit zwei Michelin-Sternen bietet Chef Kanji Kubota traditionelle Kyoto-Küche nach höchsten Qualitätsstandards. Köstliche Zubereitungen nach dem Kaiseki-Format aus ausgewählten saisonalen Produkten. Fisch, Fleisch und Gemüse werden vor den Kunden zubereitet und in einer ausgewogenen Mischung aus Geschmack und Textur serviert. Das Menü ist Omakase, eine Auswahl von zeh ... n Gängen, darunter zwei Vorspeisen, Sashimi, einen Hot Pot, Suppe, drei Hauptgerichte zusammen mit Reis und Dessert. Zum Abendessen sind die Zubereitungen noch raffinierter und Sie können zwischen drei Menüs wählen, die alle ausgezeichnet sind. Besonders hervorzuheben ist das Hassun-Gericht, das die ganze Weisheit von Chef Kubota widerspiegelt. Wir empfehlen, zwei Monate im Voraus zu reservieren.

Info

Art der Speisen
Kaiseki
Preise
lunch ¥11,000, dinner ¥25,000
Menü übersetzt in
Englisch
Kapazität
18 Sitzplätze
Zahlungssysteme
Bargeld, Kreditkarte
Funktionen
Kostenlose Reservierung
Nur nach Reservierung. Empfohlen 2 Monate im Voraus. Stornierung: mindestens 1 Woche im Voraus.