Tonkatsu Taihou とんかつ大宝

Taihou ist eines dieser winzigen Restaurants, die die Kunst des Tonkatsu perfektioniert haben, und sie ziehen Menschen aus ganz Tokio an, darunter auch einige TV-Moderatoren, Prominente und japanische Persönlichkeiten. Das Geschäft befindet sich in der Nähe des Bahnhofs Meguro, und Sie können sich an einem weichen und zarten Tonkatsu erfreuen, den Sie mit Ihren Stäbchen schneiden können. Die Qualität der Zutaten ist für den Ladenmeister sehr wichtig, und deshalb beziehen sie ihr Gemüse ...Mehr anzeigen aus Miura in Kanagawa. Die Schweineschnitzel stammen ebenfalls von den besten Bauern. Die Panade bei Taiho wird hausgemacht, und das fertige Tonkotsu auf Ihrem Teller ist sehr knusprig. Es ist wirklich ein einzigartiges Gericht. Bei den Saucen stehen Soja, Worcestershire und Steinsalz zur Auswahl. Ihre Signature-Gerichte sind Rosu Katsu (fetter als "Hire Katsu") und Hire Katsu (mageres Schnitzel), und beide sind ausgezeichnet. Seien Sie bereit, mittags etwa 30 Minuten lang draußen anzustehen, aber wenn Sie später gehen, ist die Warteschlange kurz oder gar nicht vorhanden. Dies ist ein großartiger Laden für köstlichen Tonkatsu in Meguro für unsere JGP-Mitglieder!