Asagaya Birdland 阿佐ヶ谷バードランド

Name: Asagaya Birdland
Address: 3-37-9 Asagayaminami, Suginami City, Tokyo, Pearl Asagaya Bldg. 1F, Asagayaminami, Suginami City, Tokyo
Telephone: 03-3392-8941
Price range: $$

名シェフ、チノ氏は、銀座の高評価を受けた焼き鳥店で8年間修業しました。2004年に阿佐ヶ谷に自身のレストランを開き、現在はミシュランの星を獲得しています。そのレストランは、かつて闘鶏用に使われていた健康的で低脂肪で風味豊かな肉として広く知られている奥久慈シャモを使用した料理で有名です。3500円、5000円、6500円の3つのメインセットメニューカテゴリ� ... �から選べる様々な料理も取り揃えています。串焼きは1本360円から選ぶことができます。おすすめは、鶏の砂肝を酢、ハーブ、特製ソースで、しっかりしていながらも軽く柔らかい肉にわさびを使って調理したもの、つくね（軟骨入りのつくね）、そしてシェフ自慢の奥久慈シャモ親子丼（スープ仕立ての鶏と卵黄）です。日本グルメパス推薦。阿佐ヶ谷駅からわずか2分の場所に位置しています。

情報

料理の種類
焼き鳥
料金
dinner ¥8,000
メニューの翻訳言語
英語
定員
22 座席
決済システム
現金, クレジットカード
特徴
無料予約
5-7日前に予約する必要があります。週末に予約するのは難しいです。21:00以降に予約するのが簡単で、唯一の問題は多くの注文があって在庫切れになる可能性があります。12歳未満の子供は入場できません。