¥1,000 • ¥1,000
Koukaibou こうかいぼう
公開棒は2001年から営業しています。マスターの田口さんは、2種類の出汁を混ぜ合わせ、今では一般的に知られる「新世代ラーメン」を作り出した最初のシェフの一人でした。お店の特色は豚骨魚介で、通常、他の店よりも少ないスープでラーメンを提供し、より軽く消化しやすくしています。トッピングは慎重に選ばれています。最も人気のあるトッピングの1つは、絶 ... のゆで卵で、完璧な状態で提供されます。お店のマスターは全てを一人で行っており、日本で有名なため、時々行列ができることがあります。アップロードされた写真は、実際のプレゼンテーションを正確に伝えていないため、光が足りないことがありますが、質の低い写真を見て訪れるのをやめないでください。店舗は門前仲町の近くに位置しています。時々スープがなくなるため、早めに閉店することもありますが、非常に人気があります。
スケジュール
lunch
より: 11:00
に: 15:00
ラストオーダー: 14:40
平均待ち時間: 15分
閉店: 水曜日、日曜日.
dinner
より: 17:30
に: 18:30
ラストオーダー: 18:30（スープがなくなった場合は早く閉店します）
平均待ち時間:
閉店: 水曜日、土曜日＆日曜日.
| より | に | ラストオーダー | 平均待ち時間 | 閉店 | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 15:00 | 14:40 | 15分 | 水曜日、日曜日 |
| dinner | 17:30 | 18:30 | 18:30（スープがなくなった場合は早く閉店します） | 水曜日、土曜日＆日曜日 |
