Pizza Strada ピッツァストラーダ

Name: Pizza Strada
Address: 3-6-2 Azabujuban, Minato City, Tokyo, NS Azabujuban BLDG 1F, Azabujuban, Minato City, Tokyo
Telephone: 03-6435-1944
Price range: $$

Pizza Stradaは東京で非常に有名なピザ職人です。中心となる料理は、彼らがすべての詳細に気を配るピザです。生地はもちろん、厳選された小麦粉、ミネラルウォーター、そして沖縄の塩を使用して30時間丁寧に作られています。焚き火用の炉は、オーク、ブナ、さくらなどの硬木の炭と、スギの炎を組み合わせて高温を調整します。材料も慎重に選ばれており、カンパニア ... 産トマトソース、ポンティコルヴォのモッツァレラ（このチーズの原産地）、青森産のニンニク、もしくは沖縄のバジリコが使用されています。最初にイタリア料理から取られた前菜の完全なメニューを注文することができ、その後、場所でピザが作られ、材料が追加され、1分で焼き上げられ、オーブンから出てすぐに提供されます。非常に快適なテラスがあり、レストランのコンセプトは、ナポリの通りにいるかのように友人と会うことです。