Suzunami ESCA Branch 鈴波エスカ店

Name: Suzunami ESCA Branch
Address: 6-9 Tsubakicho, Nakamura Ward, Nagoya City, Aichi. ESCA underground mall, Tsubakicho, Nakamura Ward, Nagoya City
Telephone: 052-452-3239
Price range: $$

Suzunami 專注於使用清酒和味醂醃製的魚類。基於愛知縣的傳統大和屋技術，如守口漬和奈良漬。利用這些清酒和味醂發酵產生的產品來浸泡，為魚類帶來獨特的甜味和質地。它們特別適合那些不喜歡魚類的人，如兒童。最常用的品種是旗魚和鯖魚。他們還生產其他類型的泡菜。在他們的店鋪中，他們有一家餐廳和一家銷售點，他們的產品非常受歡迎，適合作為禮物和旅遊紀念� ... �。他們提供出色且完整的套餐，主菜是烤醃製魚，配有泡菜、蔬菜、味噌湯和美味的新潟米飯。Suzunami 是一個著名的泡菜品牌，在日本主要城市擁有餐廳，最初來自名古屋。