Izariya 座屋

Name: Izariya
Address: 2-8 Nijudaimachi, Kochi City, Kochi, Nijudaimachi, Kochi City, Kochi
Telephone: 088-824-1308
Price range: $$

Izariya是一种介于居酒屋和懐石料理之间的kappo料理风格，或者是一种更为非正式的懐石料理。它提供传统的高知美食，使用当地特产，当地各种鱼类、蔬菜和肉类。该公司在神户、银座和马德里都有其他餐厅，所有这些餐厅都奉行相同的概念。餐厅有3层楼，第一层是可以坐在吧台的地方，这是欣赏厨房景色的最佳位置。有几种不同价格的品尝菜单，价格从4500日元起，都非常令 ... 人满意。金枪鱼刺身是高知最著名的菜肴，由大块鲣鱼在大型烤架上用稻草烤制而成。外部呈现出深褐色，内部几乎是生的。从历史上看，这是一种规避生鱼禁令以避免感染的方式，因此当地人可以继续享受刺身而不违反法律。当然，在这里它非常美味，搭配当地的粗盐食用。您将品尝到各种各样的当地美食，包括各种鱼类和海鲜刺身、豆腐、炸蔬菜等等。米饭是在个人锅中煮制的，让人感觉就像是刚出炉的新鲜面包。有各种当地清酒可供选择，通常略干，非常适合搭配鱼类食用。高水准的美食，当地价格。注意：没有英文菜单，只有一种固定类型的“厨师任选套餐”。