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Kakiya 牡蠣屋

Kakiya / 牡蠣屋

Kakiya ist ein fantastisches Restaurant, das sich auf Austern spezialisiert hat, ein Muss für alle Fans dieser Delikatesse. Die Hiroshima-Bucht macht 60% der Austernproduktion Japans aus. Die Gewässer des Ota-Flusses fließen in die Bucht, in einem Gebiet mit erheblichen Gezeitenfluten, was ideale Bedingungen für ihre Aufzucht schafft. Die Hiroshima-Austern haben charakteristische schwarze gewellte Schalen und ein cremiges, knackiges Fleisch. Bei Kakiya können Sie die feinsten lokalen Aus ... tern in verschiedenen Formen genießen: gegrillt, frittiert, paniert, gekocht, mariniert, sautiert und natürlich roh. Besonders hervorzuheben sind die Olive Austern (gewürzt mit Olivenöl), Austern, die auf einem großen Grill am Eingang zubereitet werden, und vor allem im Winter, der Hauptzeit für diese Weichtiere, rohe Austern. Die Mindestbestellmenge beträgt nur eine Auster und die Preise sind sehr vernünftig, also lassen Sie sich dieses Vergnügen nicht entgehen. Es gibt auch die Möglichkeit zum Mitnehmen und Sitzplätze im Freien. Das Restaurant liegt in der Nähe von wichtigen Touristenattraktionen in Miyajima wie dem Itsukushima-Schrein oder dem Toyokuni-Schrein 

Info

Zeitplan

lunch

Von: 10:00
Zu: 14:30
Letzte Bestellung: 14:30
Durchschnittliche Wartezeit: Lange Warteschlangen im August
Geschlossen: Öffnet jeden Tag.

dinner

Von: 14:30
Zu: 18:00 Uhr (17:00 Uhr an Feiertagen)
Letzte Bestellung: 18:00 (17:00 Feiertage)
Durchschnittliche Wartezeit:
Geschlossen: Lange Warteschlangen im August.