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Aozora Blue 自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

Aozora Blue / 自家製粉石臼挽きうどん 青空blue

Aozora Blue abrió en 2014 por los propietarios Hirofumi y Yuki Matsui (marido y mujer) en el corazón del distrito de Honmachi en Osaka. El restaurante es considerado uno de los mejores restaurantes de Udon, no solo en Osaka, sino también en Kansai. Después de investigar diferentes ingredientes, incluida la harina, crearon sus propios fideos. Crearon sus fideos únicos utilizando grano de trigo. Puedes ver cómo hacen los fideos mientras comes en el restaurante. Sus especialidades son Jikasek ... i Arabiki, que se parecen más a soba que a udon; su mezcla de soba se asemeja mucho más al udon clásico. También puedes disfrutar de sushi, pato y otros platos en Aozora Blue. No solo crean algunos de los mejores udon, sino que su creatividad e innovación han convertido su tienda en uno de los lugares más populares para los lugareños. El restaurante es perfecto para conocedores que están listos para probar un toque moderno en platos clásicos de Udon.

Información

Horario

lunch

De: 11:30
A: 14:30
Último Pedido: 14:10
Tiempo aprox. de espera / cola: Desde <strong>10 minutos</strong>
Cerrado: Domingo.

dinner

De: 17:30
A: 22:30 (21:30 sábado y festivos)
Último Pedido: 22:00 (21:00 sábado y festivos)
Tiempo aprox. de espera / cola: Desde 10 minutos
Cerrado: Domingo.