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¥6,000 • ¥12,000
Gion Nishi 祇園 にし
Gion Nishi es un restaurante kaiseki ceca del templo de Kodai-ji y a 8 minutos de la estación de Gion Shijo. Una puerta corredera de madera da paso a una barra alargada y unas mesas. A pesar de su juventud, el chef Nishi Junpei es un experto en cocina japonesa y occidental. Transforma la tradición de Kioto hacia un concepto más ecléctico. Sus platos son elaborados, bien equilibrados y deliciosos. El servicio es meticuloso y la comida se presenta en hermosa cerámica tradicional. El menú ... es Omakase pudiendo elegir entre dos categorías para la comida y otras dos para la cena. Son 8-10 platos de alta calidad con varias texturas y métodos de elaboración a partir de productos de temporada. Los platos al vapor, arroces y aperitivos son espectaculares. Solo hay 2menús degustación Omakase, o recomendación del chef de 6000 o 12000 yen al medio día; o 12000 o 15000 para la cena. Recomendamos reservar. Consejo: El propietario es un experto sumiller. Déjese llevar en los maridajes.
Información
- Tipo de Comida
Cocina regional, Kaiseki - Precios
lunch ¥6,000, dinner ¥12,000 - Menú Traducido al
Menú del chef - Capacidad
20 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva opcional. Cancelación: mínimo 24 horas de antelación.
Dirección y Contactos
Horario
lunch
De: 12:00
A: 15:00
Último Pedido: 12:00 (Comienzo menú degustación del chef)
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: De lunes a jueves.
dinner
De: 18:00
A: 23:00
Último Pedido: 19:00 (Última entrada menú degustación dell Chef)
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Lunes.
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | 15:00 | 12:00 (Comienzo menú degustación del chef) | Solo con reserva | De lunes a jueves |
| dinner | 18:00 | 23:00 | 19:00 (Última entrada menú degustación dell Chef) | Solo con reserva | Lunes |
