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¥15,000 ¥35,000

Sushi Suzuki 鮨 鈴木

Sushi Suzuki / 鮨 鈴木

Sushi Suzuki es un restaurante de sushi situado en la quinta planta del edificio Nogakudo, a cinco minutos de la estación de Ginza. El chef Takao Suzuki con una sólida experiencia inauguró en 2015 su propio local. A partir de la tradición Edomae, elabora un sushi decididamente moderno. El arroz lo prepara al dente y tiene un toque oscuro porque utiliza el vinagre rojo de Akazu. Transforma pescados y mariscos del mercado de Toyosu con técnicas sutiles para un producto exquisito. Podrá de ... gus tar platos como el centollo japonés con erizo de mar, varios cortes de atún bluefin o un impresionante Saba Oshi Sushi de caballa. El servicio es Omakase y se compone de más de 25 piezas donde el chef elige lo mejor y más fresco de temporada. Excelente calidad y presentación. Consejo: Reserva difícil. Aconsejamos utilice la aplicación gratuita Japan Gourmet Pass.

Información

  • Tipo de Comida
    Sushi
  • Precios
    lunch ¥15,000, dinner ¥35,000
  • Menú Traducido al
    Menú del chef
  • Capacidad
    10 Asientos
  • Métodos de Pago
    Efectivo, Tarjeta de crédito
  • Caracteristicas
    Reserva gratuita
    Reserva recomendada. Cancelación: mínimo 1 semana de antelación.

Horario

lunch

De: 12:00
A: 14:00
Último Pedido: 13:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Normalmente lleno con reservas
Cerrado: Lunes y martes.

dinner

De: 18:00
A: 22:00
Último Pedido: 21:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Normalmente lleno con reservas
Cerrado: Lunes .