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¥10,000 • ¥15,000
Tokuwo 日本料理 とくを
Tokuwo es un restaurante japonés ubicado junto al río Kamo y a cinco minutos de la estación de Kawaramachi en Kioto. Un pequeño jardín da la bienvenida a una entrada de madera en un ambiente agradable. El chef Shinji Tokuo prepara auténtica cocina kaiseki. La base de su cocina son los productos de temporada a partir de recetas originales y técnicas tradicionales. Una de sus especialidades es la exclusiva sopa Suppon elaborada con tortugas de caparazón blando. También los hongos matsu ... tak e shabu-shabu. El sashimi es clásico, pero absolutamente excelente. Utilizan una parrilla de carbón para cocinar pescados como el besugo, la anguila o el delicioso "ayu". El servicio es al estilo Omakase donde el chef propone los mejores platos según los ingredientes de temporada. El menú del almuerzo está compuesto por 8 platos y postre. Para la cena hay 9 platos y postre. Puedes elegir entre dos categorías de platos de menú. La combinación de sabores, texturas y aromas es fantástica. NOTA: El restaurante requiere reserva previa. A veces, cuando tienen tiempo suficiente, pueden traducir el menú al inglés antes de ir a comer (no siempre).
Información
- Tipo de Comida
Kaiseki - Precios
lunch ¥10,000, dinner ¥15,000 - Menú Traducido al
Menú del chef - Capacidad
16 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva mínima con 96 horas de antelación. Cancelación mínima con 36 horas de antelación.
Horario
lunch
De: 12:00
A: 14:00
Último Pedido: 12:30 Límite para tomar asiento
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo, lunes y martes.
dinner
De: 18:00
A: 22:00
Último Pedido: 20:00 Límite para tomar asiento
Tiempo aprox. de espera / cola: Solo con reserva
Cerrado: Domingo y lunes .
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 12:00 | 14:00 | 12:30 Límite para tomar asiento | Solo con reserva | Domingo, lunes y martes |
| dinner | 18:00 | 22:00 | 20:00 Límite para tomar asiento | Solo con reserva | Domingo y lunes |
