Tonkatsu Taihou とんかつ大宝

Taihou es uno de esos pequeños restaurantes que han dominado el arte del Tonkatsu, y atraen a personas de todo Tokio, incluyendo algunos presentadores de televisión, celebridades y personalidades japonesas. La tienda está ubicada cerca de la estación de Meguro, y puedes deleitarte con un tonkatsu suave y tierno que se puede cortar con tus palillos. La calidad de los ingredientes es muy importante para el maestro de la tienda, por eso traen sus verduras de Miura en Kanagawa. Los filetes de ce ...Mostrar más rdo también son seleccionados de los mejores granjeros. Las migas de pan en Taihou son caseras, y el Tonkatsu final entregado en tu plato es muy crujiente. Realmente es un plato único. Para las salsas, las opciones son soja, Worcestershire y sal de roca. Sus platos más destacados son Rosu Katsu (más grasa que "Hire Katsu") y Hire Katsu (filete magro), y ambos son excelentes. Prepárate para hacer cola afuera al mediodía durante unos 30 minutos, pero si vas más tarde, la cola es corta o inexistente. ¡Esta es una gran tienda para delicioso Tonkatsu en Meguro para nuestros miembros de JGP!