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¥1,600 • ¥3,000
Uoara 魚あら
Uoara es un restaurante de mariscos ubicado en el puerto pesquero de Maisaka en Hamamatsu. Está en el área de contacto entre el lago Hamano y el mar, por lo que el lugar es rico en especies de peces. Ofrecen teishoku (menú cerrado) con pescado principal, arroz, sopa de miso con almejas y un par de platos secundarios (tofu con algas vinagre y encurtidos, por ejemplo). Los platos más famosos del restaurante son los camarones (gambas) o camarones tigre. Se sacan directamente de la pecera ant ... es de su preparación para que la frescura esté asegurada. Se pueden cocinar en cualquier estilo pero los más solicitados en tempura (katsutendon - camarones recién capturados en tempura), llenos de volumen, dulzura y umami. Este plato ha aparecido varias veces en televisión y revistas gastronómicas. Los pescados de temporada son, en primavera, sardina bebé (Shirasu), lubina de verano (Suzuki), pez espada (Kajiki) y cangrejo (kani), pargo de otoño (Tai), ostras de invierno (Kaki) y pez globo (Fugu). Se encuentra cerca de la antigua parada Honjin en la antigua carretera Tokaido que unía Edo con Kioto. Tiene maravillosas vistas del lago Hamano y magníficas puestas de sol. Un gran lugar con sabor local y aún poco conocido por los turistas. NOTA: Las reservas solo están disponibles para grupos grandes.
Información
- Tipo de Comida
Otros - Precios
lunch ¥1,600, dinner ¥3,000 - Menú Traducido al
Inglés - Capacidad
128 Asientos - Métodos de Pago
Efectivo, Tarjeta de crédito - Caracteristicas
Reserva gratuita
Reserva opcional para grupos de 15 o más personas. Mínimo 72 horas de antelación. Cancelación mínima con 36 horas de antelación.
Horario
lunch
De: 11:00
A: 14:00
Último Pedido: 13:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Alrededor de 15 minutos
Cerrado: Lunes (si es festivo, luego martes).
dinner
De: 16:30
A: 20:00
Último Pedido: 19:30
Tiempo aprox. de espera / cola: Alrededor de 15 minutos
Cerrado: Lunes (si es festivo, luego martes).
| De | A | Último Pedido | Tiempo aprox. de espera / cola | Cerrado | |
|---|---|---|---|---|---|
| lunch | 11:00 | 14:00 | 13:30 | Alrededor de 15 minutos | Lunes (si es festivo, luego martes) |
| dinner | 16:30 | 20:00 | 19:30 | Alrededor de 15 minutos | Lunes (si es festivo, luego martes) |
